「英単語記憶は反復だ！」ということで、
四択式英単語特訓『ボキャビル英単語ゲーム』の持久走バージョンです。
『ＮＨＫラジオ 実践ビジネス英語 2017年 1月号』コースで、講座に出てくる上級難度の英単語・英語表現を学習しましょう。

今月のビニェットのテーマは、
『 Wellness at Work 』　- 職場におけるウェルネス -
『 Food Market Trends 』　- 食品市場の動向 -

出題英単語＆日本語訳一覧　まずは一通り覚えてから♪

NHK 実践ビジネス英語 2017年1月テキストより

出題語句は『NHKラジオ講座 実践ビジネス英語』2017年1月号テキストに出てくる英単語、英熟語から適当に選び出したものです。（語句の日本語訳はテキストと一部異なります。）

acidic	形 酸性の； 酸っぱい
acupuncture	名 鍼（はり）治療
arsenal	名 軍需物資； 武器庫，軍需工場； 蓄え，資源
artificial	形 人工の，人工的な
be appalled at ...	〜にぞっとする，にぎょっとする Talk the Talk コーナーから。
be big on ...	《口語》 〜に熱心である，が大好きである
be high in ...	〜を多く含んでいる be rich in も豊富に含んでいます。
be instrumental in ...	〜に貢献する、関与する instrumental には”楽器による，楽器用の”の意味もあり。
be upfront about ...	〜について率直である
carnivore	名 肉食動物； 肉を好んで食べる人 ”草食動物”は herbivore 、”雑食動物”は omnivore 。
cessation	名 停止，中止 smoking cessation （禁煙）
cleanse	動 洗浄する，洗い清める
counterintuitive	形 直観に反した counter- は”反対，対立”を表す接頭辞。
digestive system	名 消化器官，消化器系
efficacy	名 有効性
eminent	形 高名な，著名な； 著しい
fermented	形 発酵させた，発酵した
flu shot	名 インフルエンザの予防接種
go-to	形 《米》 主力の，頼りになる
health-centric	形 健康重視の，健康中心の ”○○-centric”で”○○中心の”意味の言葉に。
pocketbook	名 財布； 資力，財源； （小さな）ペーパーバック； 《英》 手帳 特に女性の財布やハンドバッグを指す語で、講座では比喩的な意味のほう。 hit on the pocketbook （懐への打撃）。
in the bottom quartile	下位４分の１に quartile 【四分位数】。上位４分の１なら the top quartile 。
incorporate	動 組み込む（AをBに A into B）
incredibly	副 信じられないほど
innovative	形 革新的な Talk the Talk コーナーから。
intimidate	動 脅かす，怯えさせる
larva	名 幼虫 複数形は larvae 。
lead the charge	先頭に立つ
legislation	名 法律，法令
livestock	名 家畜 集合的に。
locust	名 イナゴ 群れを成して移動するバッタです。
meat-heavy	形 肉の多い，肉に偏った
nurture	動 育む； 養育する
pedometer	動 歩数計，万歩計
per serving	１食あたり
preconception	名 先入観
profitability	名 利益性，利益率
quench	動 （渇きなど）を癒す； 《古》 （火など）を消す Talk the Talk コーナーより。
revamp	動 改訂する，刷新する，改良する 靴のつま革（vamp）を付け替えて新しくすることが由来。
since/from time immemorial	大昔から，太古の昔から immemorial … 形 （記憶・記録にない程）遠い昔の
solely	副 もっぱら，単に
sophisticate	名 洗練された人，世慣れた人
spike	動 急増する，急上昇する，... spike には他にも色々な意味があるので、こちらなどでご確認を。
stationary	形 静止した，固定された
steel oneself	決意を固める，覚悟を決める Talk the Talk コーナーより。鉄（steel）で心を装甲するイメージ？
take hold	根づく，定着する この意味では take root もよく出る表現。
the jury is still out on ...	〜についての結論はまだ出ていない 裁判で陪審員はまだ別室で協議中、結論は出ていないというところから。
trans fat	名 トランス脂肪酸
upfront	形 先行（投資）の，前払いの upfront investment （先行投資）。 この意味では名詞の修飾に使用。前述の be upfront などの叙述的用法では ”率直な”意味に。
watchdog group	名 監視団体 番犬（watchdog）から転じて。
whole food	名 自然食品，無添加食品 ”加工食品”は processed food 。

　おまけ　
問題には入れていない語句、本編ビニェット以外に登場した語句の一部です。

cash cow	名 金のなる木，ドル箱 Our Magical World コーナーより。
falafel	名 ファラフェル（すり潰したヒヨコ豆などを使ったコロッケのような中東料理）
pho	名 フォー（ベトナムの米粉めん）
potassium	名 カリウム Say What You Mean コーナーより。「カリウム」はドイツ語（ラテン語）由来。
TLC	名 優しく思いやりのある世話 tender loving care の略。 Our Magical World コーナーより。
vegan cheese	名 純植物性チーズ vegan（完全菜食主義者）のための乳製品を使わない植物性チーズだそうです。