語彙力特訓! ボキャマラソン

「英単語記憶は反復だ!」ということで、
四択式英単語特訓『ボキャビル英単語ゲーム』の持久走バージョンです。
NHKラジオ英会話 実践ビジネス英語 2014年7月号』コースで、講座に出てくる上級難度の英単語・英語表現を学習しましょう。

今月のビニェットのテーマは、
『 Senior Moments 』 - 物忘れ -
『 Menu-less Restaurants 』 - メニューのないレストラン -

出題英単語&日本語訳一覧 まずは一通り覚えてから♪

NHK 実践ビジネス英語 2014年7月テキストより

出題語句は『NHKラジオ講座 実践ビジネス英語』2014年7月号テキストに出てくる英単語、英熟語から適当に選び出したものです。(語句の日本語訳はテキストと一部異なります。)

affluent
裕福な
amuse-bouche
(アミューズブーシュ)
《仏》 突出し,お通し
note 食前酒と共に出される軽いつまみ。
be in a fix
困っている,苦境に立っている
binge drinking
短時間での大量飲酒
note 一気飲みなどでぐいぐいと・・・ですね。 binge は度を越した飲み食いなどを指す単語。
blank out
頭の中が真っ白になる
note 目的語をつけて使うと”〜を考えないようにする、忘れようとする”意味に。
blessing in disguise
不幸に見えて実は幸となるもの
note in disguise は”姿を偽った,変装した”意味。 不幸をもたらすように見えても、実はあとで幸運となる事や経験を指す言葉。
catch on
人気を博する,流行る; 理解する
condiment
調味料,薬味
dehydration
脱水症,脱水
note 動詞形は dehydrate 【脱水状態になる,脱水する】
dimly
薄暗く,ぼんやりと
diner
食事客,食事する人; 軽食レストラン
discerning
違いの分かる,見識のある
note a discerning diner (舌の肥えた食事客)、a discerning shopper (目の肥えた買い物客)。
empathize with ...
〜に共感する、を理解する
note relate to にも同じような意味もあり。
endearment
愛情表現
note term of endearment (愛情を示す言葉,愛情の呼びかけ)。
eventful
波乱に富んだ,出来事の多い
fancy-schmancy
《米・口語》 ひどく凝った,飾り立てた
for the life of one
どうしても,何としても
note 普通は否定形で、何かを思い出せなかったり、理解できなかったりするときに使用。
hard-earned
苦労して稼いだ,苦労して得た
have on hand
手元に置いておく,備えておく
hip
《口語》 流行に敏感な,進んでいる
note hip の形容詞としての意味です。
impaired
障害のある,損なわれた
note impair … 〜を損なう、害する

interfere with ...
〜を妨げる、を邪魔する
juggle
(複数のことを)巧みにこなす
note 曲芸のジャグリングをする単語ですね。
let alone ...
〜はもちろん,〜は言うまでもなく
low-sodium
低塩の,減塩の
memory lapse
度忘れ,物忘れ
note ビニェット名の senior moment も大体同じ。 lapse は ”うっかり;時の経過”などを意味する単語です。
meteorologist
気象学者,気象予報士
natural inclination
生まれながらの性向
no picnic
楽なことじゃない
parsimonious
吝嗇な,ひどくけちな
per capita
一人当たりの,頭割りの
note capita は ”頭”を意味するラテン語 caput の複数形とのこと。 on a per capita basis(一人当たり,頭割りで)。
peruse
熟読する
pop the question
《口語》 結婚を申し込む,プロポーズする
precede sth with ...
何々に〜の前置きをつける
note 訳がどうにも不自然ですね(汗)。 英英辞典での説明「 to do or say something to introduce something else[Oxford] のほうがわかりやすい。
precede …  〜に先行する,の先に起こる
prix fixe
(プリー フィクス)
《仏》 定額のコース料理,定食
note fixed price を意味するフランス語から。
pseudonym
(スードニム)
ペンネーム,偽名
note pseudo- (偽の)、-onym (名前)。
Oxford で発音を確認
saturated fat
飽和脂肪
note 不飽和なら unsaturated 。
simple carbohydrate
単純糖質,単純炭水化物
note 詳しくはこちらなどで ⇒ 複合糖質と単純糖質
splurge on ...
〜に散財する、にお金をかける
starchy
でんぷん質の; (人が)堅苦しい
note starch …  でんぷん; のり(洗濯用の)
take a toll on ...
〜に被害をもたらす
taste buds
《複数》 味蕾
note たくさんあるので、普通、複数形で。 味蕾って? ⇒ 味蕾 - Wikipedia
trans fat
トランス脂肪酸
note trans-fatty acid
unexplored
未踏の,探査されていない
whole grain
全粒の穀物(精白していない穀物)

 おまけ 
問題には入れていない語句、本編ビニェット以外に登場した語句の一部です。
cloying
辟易するような,うんざりする
correlation
相関関係
discrepancy
食い違い,相違
execrable
非常にひどい
flaccid
弛緩した,柔弱な
Some things are best forgotten.
「忘れたほうがいいこともある」
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