チョキン、チョキンと はさみで snip!

snip （スニップ）
[snips, snipping, snipped]

《英英辞典による語句の意味の説明》 [Longman英英辞典]
to cut something by making quick cuts with scissors

《英和での意味》
動詞 〜をチョキンと切る

なにかをはさみ（scissors）でチョキンと切ります。
はさみで物を切るときの音が由来となっている単語で、イラストは大きく振りかぶってしまってますが、短く素早く切る イメージで。

He snipped off the end of the string.
「彼はひもの端をチョキンと切った。」
： snip off で”切り離す、切り取る”ニュアンスに。

名詞としてだと、 ”はさみでチョキンと切ること，切るときの音”の他に、”切れ端，断片”という意味も。切られたほうに焦点を当てているんでしょう。
イギリスの口語では ”お買い得品（bargain）”って意味にもなるようです。
アメリカ英語の steal で ”お買い得、掘り出し物”というのと似たようなものかな？

snippet　…　名 切れ端；情報などの断片